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El Original
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Véritable grain signature de Carlos César Avila, propriétaire de l'Hacienda Cocollar au Venezuela, ce mélange de variétés Arabica (Typica, Caturra, Catuai et bourbon) offre douceur et rondeur en bouche. 

Sublimé par ses notes de cacao et de miel, El Original est à déguster à tout moment de la journée et selon la méthode de votre choix!


Ferme : Hacienda Cocollar, Caripe Venezuela
Propriétaire : Carlos César Avila
Altitude : 900 - 1400 m
Variétés : Typica Criollo, Caturra, Catuai, Bourbon
Procédé : Pulped Natural (semi-lavé)
Récolte : Novembre à février

Torréfaction légère - Café doux - À déguster en espresso, cafetière italienne, méthodes filtres.