Sauvage & exotique ! Une explosion de saveurs aux notes fruitées et de noisettes. A consommer en espresso ou filtre, ce mélange de variétés arabica vous transporte pour un voyage sans escale dans les hauteurs de Caripe au Venezuela.
Ferme : Hacienda Cocollar, Caripe Venezuela
Propriétaire : Carlos César Avila
Altitude : 1100 - 1250 m
Variétés : Typica Criollo, Caturra, Catuai, Bourbon
Procédé : Honey
Récolte : Novembre à février
Torréfaction moyenne - Café Equilibré
