Gratis levering voor alle bestellingen boven € 50 in België!

Cold Brew, HET verfrissende zomerrecept.


Wie warm weer zegt, zegt koud drankje. Ja, maar dan koffie?
- Laten we de Cold Brew, koude koffie-infusie introduceren!

Allereerst is dit recept supergemakkelijk thuis te maken en moet het zich onderscheiden van smoothies of ijskoffie die worden bereid met traditionele, gekoelde koffie. Cold Brew gebruikt een geheel andere techniek, het trekken van water + gemalen koffie.

RECEPT :

☕ Maal 75 gram grove koffie. Kies uw favoriete koffie uit het Alma Café -assortiment voor een optimaal resultaat.

☕ Doe de gemalen koffie in een bakje of in je French Press en giet er 60cl water in. Laat het preparaat vervolgens 12 uur in de koelkast trekken.

☕ Het is dan tijd om je mengsel* te filteren, of door de Franse pers te halen, om je subtiel cafeïnehoudende elixer te extraheren.

☕ Het enige wat je hoeft te doen is ijsblokjes en melk naar keuze toe te voegen, afhankelijk van jouw wensen.

Proost!

*Het resterende koffiedik kan in de compost worden gegooid, als natuurlijke meststof of als bodyscrub worden gebruikt.